出门在外，怎能委屈了一张嘴？尤其是来到一个食物与中国迥然不同的国度，奔奔忙忙地游山玩水，却无心美食，实在是一场罪过。这个国度有甜蜜到人心尖上的点心，亦有激发人大快朵颐之心的主食。热爱甜食的人在这里找到天堂，热爱重口的人在这里发现乐园！

最为人熟知的一定是莫扎特巧克力球。它永远选用最上乘的100%纯天然可可脂等原料，并严格限制仅在萨尔茨堡生产。它采用四层夹心工艺制作，口味独到，纯香嫩滑。由于这四层夹心中含有纯净美味的杏仁糕和榛子糕，所以兼具一定的保健功效，是不可多得的绿色食品。另外，外包装则选择了纯正的深玫瑰红和金色为主色调来设计，不仅融入了皇家高贵的艺术经典，更彰显了永恒的文化品味与时尚。

莫扎特巧克力很好吃，有人曾说，如果莫扎特活到今天，这份专利是属于他的，光靠这种巧克力，就发了大财。

不得不提的甜蜜之作当然还有赫赫有名的萨赫蛋糕。这一款香味浓郁的巧克力蛋糕，中间夹有杏梅酱，外表抹有一层厚厚的巧克力酱，味道纯正，口感极佳，是奥地利国宝级的蛋糕。

据说萨赫蛋糕的制法已经成为奥地利的国家机密！

维也纳苹果卷亦是不可错过的下午茶首选。它是用苹果、面包屑和葡萄干用薄面皮包成卷后在烤箱里烤制成的一种薄面卷，是中欧和东欧的特色点心，于奥地利人，好比饺子在中国，平凡家常，却又地位显赫。卷的也不止是苹果馅，可以是樱桃、葡萄……甜咸随意。

欧洲人的无肉不欢是与中国人的不尽相同的。他们的肉多数作为主食，不比中国人变着花样地在肉上展现刀工，欧洲人追求的是一整块肉的原汁原味和大快朵颐。奥地利著名的维也纳炸猪排便属其列。

维也纳人说，像多瑙河那样，炸肉排的面包屑也应当有所起伏。正宗的维也纳炸肉排是使用小牛肉的，而改造后的“维也纳式”炸肉排里裹着的则是猪肉。面包屑要松脆，肉排要细嫩。除此之外，维也纳炸肉排的个头也要够大。在许多饭馆里，肉排甚至伸到了盘子边缘之外。这种现象在使用了小盘子之后更是呈现了扩大趋势。 一份好的维也纳炸肉排同时也是一种高端的艺术。

还有这与中国的肉丸汤有异曲同工之妙的麦丸子汤，也是地地道道的奥国美食。在清澈的肉汤中，麦丸像小舟一样漂浮着。这些丸子是用勺子成型的面丸，由麦糁、黄油和鸡蛋制成。人们称汤中漂浮着的东西为配头，除了麦丸子之外还可以是蔬菜、肉段或是小丸子。而奥地利美食也正是因为它不同的汤中配头而闻名。，徒步旅行，也是别有一番风味的。